Weizenallergie, Zöliakie, Reizdarmsyndrom (RDS) – sie alle rufen Symptome wie Blähungen, Unwohlsein und Völlegefühl auf. Was aber, wenn keine dieser Erkrankungen als Diagnose gesichert werden kann, die Symptome aber dennoch auftreten? In diesem Fall kann es sich um eine Weizenunverträglichkeit (Weizensensivitität) handeln.

Blähungen, Verstopfungen, Durchfall bis hin zu Rückenschmerzen und psychischen Problemen, ein Reizdarmsyndrom (RDS) wirkt sich sehr unterschiedlich auf das Wohlbefinden des Patienten aus. Dabei ist die unangenehme Darmreizung eine der häufigsten chronischen Erkrankungen. Besonders betroffen dabei sind Frauen. Jedoch ist die Dunkelziffer jener Patienten, die bei Darmbeschwerden nicht zum Arzt gehen sehr hoch.

Studie zur Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität (NZGZ) veröffentlicht

Etwa 1-2 % der Menschen leiden an einer Zöliakie. Ein erheblich größerer Anteil ist aber von der sogenannten Glutensensitivität betroffen. Diese Erkrankung wird auch Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität (NZGS) genannt.
Bisher gibt es für die NZGS noch keine sicher beweisenden Labortests, so dass im Moment noch diätische Auslassversuche mit eventueller Reexposition die führenden diagnostischen Kriterien sind.
Pathophysiologisch geht man bei der Glutensensitivität von einer Veränderung der Darmpermaebilität und einer unspezifischen Immun- und Effektorzellaktivierung  der Darmzellen aus.
Nun hat eine Studie gezeigt, dass eine Reizdarm-Symptomatik die Folge einer Überempfindlichkeit gegenüber Gluten auch außerhalb einer klassischen Zöliakie sein kann.