Drs. med Reinhold Lunow, Eva Berghof-Datzer, Silke Reichow, Ursula Schweikert, Anke Rabenhorst
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Ute Körner
Diplom-Oecotrophologin Ute Körner


Beruflicher Werdegang

1982 - 1988 Studium der Oecotrophologie
Studienrichtung Ernährungswissenschaft
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

1988-1989 Ernährungsberaterin im Kur und Lehrgangs-
zentrum Rheinbach der Deutschen Gesellschaft
zur Förderung der Rehabilitation e.V.

1989 - 2000 Diätberaterin und stellvertretende Küchenleitung
im Marienhospital Frauenthal (Erftstadt)

seit 1990 Fachdozentin (Weiterbildungsseminare, Vorträge,
Workshops) für Ärzte, Ernährungsmediziner,
Oecotrophologen und Diätassistenten mit Themen-
schwerpunkt Lebensmittelallergien- und
-unverträglichkeiten, Neurodermitis
Allergieprävention

seit 1994 freiberufliche Tätigkeit als Ernährungsberaterin
in der internistischen Gemeinschaftspraxis
Drs. Med. Lunow/Berghof-Datzer/Pulina

seit 2000 selbstständig als Ernährungsberaterin in eigener
Praxis, Fachautorin und Dozentin, Expertin zum
Thema Lebensmittelallergie in Rundfunk und
Fernsehen


Qualifikation

  • Diplom-Oecotrophologin


Zertifikate:

  • Ernährungsberaterin VDOe
  • Institut für Qualitätssicherung der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V.
  • AGNES Neurodermitisschulung Schulungseinheit Ernährung


Mitgliedschaft in folgenden Organisationen:

  • Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
  • DGE-Arbeitsgruppe "Diätetik in der Allergologie"
  • Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie e.V.
  • Deutscher Allergie- und Asthmabund
  • Aktionsbündnis Allergieprävention
  • Verband der Diplom-Oecotrophologen e.V.
  • Qualitätszirkel "Service Netzwerk Ernährung"

Schwerpunkte:

  • individuelle Ernährungstherapien und-beratung
  • Gruppenberatung
  • Referententätigkeit (Fachvorträge und-seminare)
  • Autorentätigkeit (Broschüren, Fachbücher, Fachartikel)

Themenschwerpunkte:

  • Lebensmittelallergien
  • Lebensmittelunverträglichkeiten (Morbus Crohn, Colitis Ulceresa, Intoleranzen)
  • Neurodermitis
  • Allergieprävention (Wohnraumgestaltung, Ernährung)<br/><br />Mehr Informationen: koerner-allergien-ernaehrung.de

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