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Diplom-Oecotrophologin Ute Körner
Beruflicher Werdegang
1982 - 1988 Studium der Oecotrophologie
Studienrichtung Ernährungswissenschaft
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
1988-1989 Ernährungsberaterin im Kur und Lehrgangs-
zentrum Rheinbach der Deutschen Gesellschaft
zur Förderung der Rehabilitation e.V.
1989 - 2000 Diätberaterin und stellvertretende Küchenleitung
im Marienhospital Frauenthal (Erftstadt)
seit 1990 Fachdozentin (Weiterbildungsseminare, Vorträge,
Workshops) für Ärzte, Ernährungsmediziner,
Oecotrophologen und Diätassistenten mit Themen-
schwerpunkt Lebensmittelallergien- und
-unverträglichkeiten, Neurodermitis
Allergieprävention
seit 1994 freiberufliche Tätigkeit als Ernährungsberaterin
in der internistischen Gemeinschaftspraxis
Drs. Med. Lunow/Berghof-Datzer/Pulina
seit 2000 selbstständig als Ernährungsberaterin in eigener
Praxis, Fachautorin und Dozentin, Expertin zum
Thema Lebensmittelallergie in Rundfunk und
Fernsehen
Qualifikation
Zertifikate:
- Ernährungsberaterin VDOe
- Institut für Qualitätssicherung der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V.
- AGNES Neurodermitisschulung Schulungseinheit Ernährung
Mitgliedschaft in folgenden Organisationen:
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
- DGE-Arbeitsgruppe "Diätetik in der Allergologie"
- Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie e.V.
- Deutscher Allergie- und Asthmabund
- Aktionsbündnis Allergieprävention
- Verband der Diplom-Oecotrophologen e.V.
- Qualitätszirkel "Service Netzwerk Ernährung"
Schwerpunkte:
- individuelle Ernährungstherapien und-beratung
- Gruppenberatung
- Referententätigkeit (Fachvorträge und-seminare)
- Autorentätigkeit (Broschüren, Fachbücher, Fachartikel)
Themenschwerpunkte:
- Lebensmittelallergien
- Lebensmittelunverträglichkeiten (Morbus Crohn, Colitis Ulceresa, Intoleranzen)
- Neurodermitis
- Allergieprävention (Wohnraumgestaltung, Ernährung)<br/><br />Mehr Informationen: koerner-allergien-ernaehrung.de
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